Preskočiť na obsah

Nicolas Appert

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Nicolas Appert
francúzsky vynálezca
francúzsky vynálezca
Narodenie17. november 1749
Châlons-en-Champagne, Francúzsko
Úmrtie5. jún 1841 (91 rokov)
Massy, Francúzsko
PodpisNicolas Appert, podpis (z wikidata)
Odkazy
Projekt
Gutenberg
Nicolas Appert
(plné texty diel autora)
CommonsSpolupracuj na Commons Nicolas Appert

Nicolas Appert (* 17. november 1749, Châlons-en-Champagne, Francúzsko - † 5. jún 1841, Massy) bol francúzsky vynálezca, ktorý na prelome 18. a 19. storočia vyvinul metódu konzervovania potravín na základe kombinácie ich uskladnenia v hermeticky uzatvorenej nádobe a tepelnej sterilizácie.

Je po ňom pomenovaná Nicolas Appert Award (Cena Nicolasa Apperta), ktorú od roku 1942 udeľuje chicagske oddelenie Inštitútu potravinárskych technológií (Institute of Food Technologists) za dlhodobý prínos v bádaní v oblasti potravinárskych technológií.

Externé odkazy

[upraviť | upraviť zdroj]

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Nicolas Appert na českej Wikipédii.


pFad - Phonifier reborn

Pfad - The Proxy pFad of © 2024 Garber Painting. All rights reserved.

Note: This service is not intended for secure transactions such as banking, social media, email, or purchasing. Use at your own risk. We assume no liability whatsoever for broken pages.


Alternative Proxies:

Alternative Proxy

pFad Proxy

pFad v3 Proxy

pFad v4 Proxy