Hereford (taurine)
Hereford este o rasă de taurine precoce cu dezvoltare masivă, creată în Anglia, specializată pentru producția de carne.
Are culoarea roșie, cu excepția capului, abdomenului și extremităților membrelor, care sunt albe. Randamentul la tăiere este de 55-62% carne.
 | Acest articol referitor la subiecte din zoologie este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea sa. |
Acest articol conține text din Dicționarul enciclopedic român (1962-1966), aflat acum în domeniul public.