Restaurants
Corse : nouveaux restaurants étoilés, hôtels... Ça bouge dans l’Île de Beauté !
Nouveaux restaurants étoilés et hôtels sélectionnés par le Guide MICHELIN, chef pâtissier récompensé du prix Passion Dessert... Forza Corsica ! On vous dit tout sur les nouveautés de ce printemps/été 2025 dans l'Île de Beauté.
4 escapades gourmandes en train de luxe, en Europe et en Asie
Embarquez à bord de trains mythiques, où la gastronomie raffinée, imaginée par des chefs de la sélection du Guide MICHELIN, les paysages à couper le souffle et le service en gants blancs donnent une définition luxueuse du slow travel. Et pour parfaire l'expérience nous vous recommandons des hôtels issus de la sélection du Guide.
Les plus beaux hôtels de Grèce : 9 perles rares sur les îles
La Grèce compte des milliers d'hôtels répartis sur ses 227 îles. En voici neuf des plus remarquables, repérés et sélectionnés par le Guide MICHELIN. Des adresses de caractère qui rompent avec les tendances éculées et préfèrent redéfinir le luxe à leur manière.

10 hôtels d’exception en Grèce continentale hors Athènes
Les charmes de la Grèce s'étendent aux quatre coins du pays. Du nord montagneux au sud du Péloponnèse, il reste des territoires qui recèlent des trésors, à explorer en séjournant dans ces 10 hôtels d'exception, issus de la sélection du Guide MICHELIN.

Et si l’ailleurs était ici ? 10 destinations françaises qui font voyager sans passeport
Pas besoin de choisir l’avion pour en prendre plein les yeux : la France regorge de paysages spectaculaires qui n’ont rien à envier à certains panoramas du bout du monde. Dunes, lagunes, plages de sable blanc, falaises escarpées et escales chic en bord de mer... Embarquez pour un tour du monde tout en restant dans l'Hexagone, avec les hôtels recommandés par le Guide MICHELIN !

Recette : les soufflés au chocolat, par François Perret
En cette période de Pâques, nous avons demandé à François Perret, chef-pâtissier de l'hôtel Ritz, à Paris, de partager une recette réalisable à la maison. Il nous présente des soufflés au chocolat, réussis en quelques tours de main.

Recette : chocolat Maralumi, tendre ganache, par Cédric Perret
Cédric Perret, le chef pâtissier du Clair de la Plume (Grignan), nous offre une recette de crémeux au chocolat, idéale pour un dessert en famille à l'occasion du long week-end de Pâques.

Le menu vu par le dessert ou Sébastien Vauxion, un chef pâtissier en cuisine
Au cœur du K2 Palace, à Courchevel, se cache une pépite. Sébastien Vauxion, à l'apogée de son art, porte le dessert au sommet et offre une expérience unique en son genre. Le chef se targue de proposer une cuisine pâtissière, mais qu’est-ce que c’est au juste ?

A propos du Guide MICHELIN
Les coulisses de notre histoire et de la vie de nos inspecteurs