Àcid heneicosanoic

Àcid heneicosanoic

Substància química	tipus d'entitat química
Massa molecular	326,318 Da
Trobat en el tàxon	Rhizophora apiculata, Hoya australis, Hoya bandaensis, Hoya cinnamomifolia, Hoya coronaria, Hoya crassipes, Hoya diversifolia, Hoya fraterna, Hoya obovata, Hoya pseudolanceolata, Hoya shepherdii, Hoya longifolia, Hoya latifolia, Hoya macrophylla, Hoya bella, Hoya multiflora, Hoya imperialis, Hoya lacunosa, Tectitethya crypta, Cervicornia cuspidifera, Amphimedon compressa, Mycale laevis, Smenospongia aurea, Aplysina lacunosa, Aplysina fistularis, Agelas, Allamanda cathartica, magraner, Amphimedon complanata, Callyspongia fallax, Esperiopsidae, Erylus formosus, fajol, Populus tremuloides, Rosa roxburghii, dent de lleó, Aloe africana, Conillets, Cecropia pachystachya, arbre del paradís, Eucalyptus risdoni, Monascus purpureus, pi insigne, aliguer, Nyam, Hoya ovalifolia, Corynocarpus laevigatus, Chondrosia reniformis, blat xeixa, cirerer, patatera, Trèvol de prat, Haliclona compressa, Myrmekioderma rea, Eucalyptus risdonii, Cecropia glaziovii i Hoya tsangii
Estructura química
Fórmula química	C₂₁H₄₂O₂
SMILES canònic	Model 2D CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O
Identificador InChI	Model 3D

L'àcid heneicosanoic (anomenat també, de forma no sistemàtica, àcid heneicosílic) és un àcid carboxílic de cadena lineal amb vint-i-un àtoms de carboni, la qual fórmula molecular és ${\ce {C21H42O2}}$. En bioquímica és considerat un àcid gras, i se simbolitza per C21:0.

Cama-sec de soca

L'àcid heneicosanoic a temperatura ambient és un sòlid blanc que fon a 74,3 °C. És soluble en totes proporcions en cloroform i dietilèter i molt soluble en etanol. Es troba en el greix de la llet humana. Forma part dels fosfolípids que lubriquen la zona de contacte del cartílags amb les articulacions i és un component d'àcids grassos dels glòbuls vermells. És present en els bolets Armillaria tabescens, cama-sec de soca Armillaria mellea i Armillaria gallica.