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About: 酢蛸

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酢蛸（すだこ）は、酢にタコを浸けた日本料理。膾あるいは漬物のひとつ。 ミズダコやマダコが用いられる。関東では正月に食べる風習があり、市販の酢漬けにした酢蛸がでまわる。大きいものはバケツに入れて売られる。

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  • 酢蛸（すだこ）は、酢にタコを浸けた日本料理。膾あるいは漬物のひとつ。 ミズダコやマダコが用いられる。関東では正月に食べる風習があり、市販の酢漬けにした酢蛸がでまわる。大きいものはバケツに入れて売られる。 (ja)
  • 酢蛸（すだこ）は、酢にタコを浸けた日本料理。膾あるいは漬物のひとつ。 ミズダコやマダコが用いられる。関東では正月に食べる風習があり、市販の酢漬けにした酢蛸がでまわる。大きいものはバケツに入れて売られる。 (ja)
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  • 酢蛸（すだこ）は、酢にタコを浸けた日本料理。膾あるいは漬物のひとつ。 ミズダコやマダコが用いられる。関東では正月に食べる風習があり、市販の酢漬けにした酢蛸がでまわる。大きいものはバケツに入れて売られる。 (ja)
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  • 酢蛸 (ja)
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