サルプスボルグ （ノルウェー語: Sarpsborg）は、ノルウェー・エストフォル県の都市。面積406平方キロメートル、人口55,440人（2018年）。 サルプスボルグは、有名なヴァイキング時代の王オーラヴ・ハーラルソン（別名聖オーラヴ）によって1016年に創設された。不幸なことに旧市街の大半が1702年の地滑りでグロンマ川に飲み込まれた。市はより安全な場所へ移されて再建されたが、1567年のスウェーデン軍侵攻で焼き払われた。人口の半分は15キロ下流にある現在のフレドリクスタへ移っていった。再び町が再興し、1839年に市となり、自治体としてチューネから分離した。 フレドリクスタとともに、サルプスボルグはノルウェー第5の都市圏を形成している。 製紙産業会社ボルレガーは市で最も重要な産業を担ってきた。ノルウェー第2のビール製造会社ハンザ・ボル子会社ボルがある。 1960年代、サルプスボルグをホームタウンとするサッカー・クラブ、は有名であったが、現在はアイスホッケー・チームのスパルタ・ウォリアーズがより有名である。