Johann Anton Güldenstädt est un explorateur et un naturaliste allemand de la Baltique, sujet de l'Empire russe, né le 26 avril 1745 à Riga et mort le 23 mars 1781 à Saint-Pétersbourg, qui fut l'un des premiers Européens à étudier la culture et les mœurs des peuples du Caucase du Nord, notamment les Ossètes et les Ingouches, et le premier auteur d'une description de la géologie (dont l'origine du tchernoziom), de la flore et de la faune (dont le genre Spalax et une espèce de spermophile) des steppes du sud de la Russie.