Alfonso Bialetti, né à Omegna le 17 juin 1888 et mort à Zagarolo le 31 décembre 1970, est un ingénieur italien connu pour l'invention de la cafetière Moka Express en 1933. Il est le fondateur de l'entreprise Bialetti.

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  • Alfonso Bialetti, né à Omegna le 17 juin 1888 et mort à Zagarolo le 31 décembre 1970, est un ingénieur italien connu pour l'invention de la cafetière Moka Express en 1933. Il est le fondateur de l'entreprise Bialetti. (fr)
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