| dbo:abstract
|
- Jeolpyeon (절편) is a type of tteok (rice cake) made of non-glutinous rice flour. Unlike when making siru-tteok or baekseolgi, the rice flour steamed in siru is pounded into a dough, divided into small pieces, and patterned with a (rice cake stamp). The stamps can be wooden, ceramic, or bangjja (bronze), with various patterns including flowers, letters, or a cartwheel. When served, sesame oil is brushed over jeolpyeon. (en)
- Jeolpyeon (절편) es un tipo de pastel de arroz (tteok) de Corea. Están hechos de masa de arroz en polvo que se cuece al vapor y se le trazan dibujos. Se le suele llamar surichwitteok servidos durante los festivales tradicionales de Corea, tales como el Dano. (es)
- Jeolpyeon (절편) adalah jenis kue beras (tteok) yang berasal dari Korea. Jeolpyeon terbuat dari adonan tepung beras yang dikukus dan dicetak membentuk pola-pola dengan menggunakan alat cetakan. Kue ini memiliki tekstur yang lengket dan kenyal dan tak diberi isi saus namun dibumbui minyak wijen supaya agar tidak lengket dan juga supaya permukaannya berminyak dan menambah rasanya. Pada adonan jeolpyeon biasa ditambahkan bahan akar tanaman dan kemudian dibentuk bulat-bulat seperti bentuk roda. Jeolpyeon biasa disebut juga surichwitteok yang dimakan pada hari besar Dano setiap tanggal 5 bulan 5 kalender Korea. (in)
- 절편은 틀에 넣어 다양한 무늬를 찍어 모양있게 만든 떡이다. (ko)
|
| dbo:country
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
| |
| dbo:servingSize
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:type
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 3896 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:country
| |
| dbp:hangul
| |
| dbp:hanja
| |
| dbp:labels
| |
| dbp:mainIngredient
| |
| dbp:mr
| |
| dbp:name
| |
| dbp:rr
| |
| dbp:servingSize
| |
| dbp:title
| |
| dbp:type
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Jeolpyeon (절편) is a type of tteok (rice cake) made of non-glutinous rice flour. Unlike when making siru-tteok or baekseolgi, the rice flour steamed in siru is pounded into a dough, divided into small pieces, and patterned with a (rice cake stamp). The stamps can be wooden, ceramic, or bangjja (bronze), with various patterns including flowers, letters, or a cartwheel. When served, sesame oil is brushed over jeolpyeon. (en)
- Jeolpyeon (절편) es un tipo de pastel de arroz (tteok) de Corea. Están hechos de masa de arroz en polvo que se cuece al vapor y se le trazan dibujos. Se le suele llamar surichwitteok servidos durante los festivales tradicionales de Corea, tales como el Dano. (es)
- Jeolpyeon (절편) adalah jenis kue beras (tteok) yang berasal dari Korea. Jeolpyeon terbuat dari adonan tepung beras yang dikukus dan dicetak membentuk pola-pola dengan menggunakan alat cetakan. Kue ini memiliki tekstur yang lengket dan kenyal dan tak diberi isi saus namun dibumbui minyak wijen supaya agar tidak lengket dan juga supaya permukaannya berminyak dan menambah rasanya. Pada adonan jeolpyeon biasa ditambahkan bahan akar tanaman dan kemudian dibentuk bulat-bulat seperti bentuk roda. Jeolpyeon biasa disebut juga surichwitteok yang dimakan pada hari besar Dano setiap tanggal 5 bulan 5 kalender Korea. (in)
- 절편은 틀에 넣어 다양한 무늬를 찍어 모양있게 만든 떡이다. (ko)
|
| rdfs:label
|
- Jeolpyeon (es)
- Jeolpyeon (in)
- Jeolpyeon (en)
- 절편 (떡) (ko)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
