| dbo:abstract
|
- سندويش سهل وسريع التحضير، اشتهر في أميركا وانتشر في معظم البلدان الأخرى. يحضّر من طبقات عدّة من التوست الطري وتضاف الحشوة بينها. هناك أنواع عديدة من الكلوب سندويش كالمحضّر بالجبن والمارتديلا أو الكلوب سندويش بالتونة.. يحضّر الكلوب ساندويش بالتونة عادةً من التوست الطري، التونة، الطماطم، الجزر، الخيار، الخس، البصل، المايونيز، عصير الليمون الحامض، الكمون، الفلفل الأسود والملح. تحتوي وجبة الكلوب سندويش (200غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
* السعرات الحرارية: 346
* الدهون: 13
* الدهون المشبعة: 2
* الكوليسترول: 21
* الكاربوهيدرات: 35
* البروتينات: 23 (ar)
- Das Club-Sandwich ist ein klassisches Sandwich, das 1894 zum ersten Mal beschrieben wurde. Es gibt verschiedene Variationen davon, als „New York Club Sandwich“ besteht es aus drei Brotscheiben. Üblicherweise wird das Club-Sandwich mit Scheiben von gebratenem Speck, Putensteak, Schinken, Hühnchenbrust, Tomate und Salatblättern belegt. Die Toastbrotscheiben des Club-Sandwichs können geröstet oder frisch sein, mit Butter oder Mayonnaise bestrichen und mit zwei unterschiedlichen Belägen gefüllt werden. Weitere Beigaben wie Spiegelei, Avocado oder Pastrami sind möglich. Das erste Rezept erschien 1894 unter dem Namen Club-House-Sandwiches im Rezeptbuch Sandwiches von : „Put on top of a square of toasted bread a thin layer of broiled ham or bacon; on top of this a thin slice of Holland pickle, on top of that a thin slice of cold roasted chicken or turkey, then a leaf of lettuce in the center of which you put a tea- spoonful of mayonnaise dressing; cover this with another slice of buttered toast. Press the two together, and cut from one corner to another making two large triangles, and send at once to the table.“ Das New Yorker Feinkostgeschäft war durch seine Sandwiches mit einem Gewicht von bis zu 900 g bekannt geworden, die mit Cocktailspießen zusammengehalten wurden. (de)
- A club sandwich, also called a clubhouse sandwich, is a sandwich consisting of bread (traditionally toasted), sliced cooked poultry, ham, fried bacon, lettuce, tomato, and mayonnaise. It is often cut into quarters or halves and held together by cocktail sticks. Modern versions frequently have two layers which are separated by an additional slice of bread. (en)
- Un club sandwich, denominado también clubhouse sandwich, es un tipo de sándwich servido frecuentemente con doble piso y cortado en cuatro partes, para su elaboración se requiere tres (en lugar de dos) rebanadas de pan tostado. (es)
- Roti lapis klub (bahasa Inggris: club sandwich atau clubhouse sandwich) adalah roti lapis (sesekali dipanggang), dengan irisan unggas matang, daging goreng (bakon), selada, tomat, dan mayones. Roti lapis ini sering dipotong menjadi empat bagian dan disatukan oleh tusukan koktail. Versi modern sering memiliki dua lapisan yang dipisahkan oleh sepotong roti tambahan. Roti lapis klub kemungkinan berasal dari (kata club dalam bahasa Indonesia menjadi klub) di New York City. Referensi yang paling awal diketahui untuk roti lapis ini yang juga merupakan resep awal; "Sudahkah Anda mencoba sandwich Union Club? Dua roti Graham yang dipanggang, dengan lapisan kalkun atau ayam dan ham di antara mereka, disajikan hangat." Beberapa referensi awal lainnya juga memuji koki Union Club dengan membuat roti lapis. Sumber lain, bagaimanapun, menemukan asal usul roti lapis klub untuk diperdebatkan. Teori lain adalah bahwa roti lapis klub ditemukan di di New York, yang merupakan tempat eksklusif bermain judi pada akhir abad ke-19. Roti lapis ini diketahui telah muncul di menu restoran Amerika Serikat sejak tahun 1899. Referensi paling awal untuk roti lapis dalam fiksi yang diterbitkan adalah dari Conversations of a Chorus Girl, sebuah buku tahun 1903 karya . Secara historis, roti lapis klub menampilkan irisan ayam, namun seiring berjalannya waktu, kalkun menjadi semakin umum. Seperti BLT, roti putih panggang standar, bersama dengan selada renyah, daging asap, dan tomat. Roti lapisnya secara tradisional diolesi dengan mayones. Variasinya, bagaimanapun, pada roti lapis klub tradisional sangat banyak. Beberapa bahan protein bervariasi, misalnya, "klub sarapan" (breakfast club) yang mencakup telur atau "klub daging panggang" (roast beef club). Yang lainnya termasuk ham (bukan, atau selain daging asap), dan atau irisan keju. Roti lapis klub vegetarian sering kali mencakup hummus, alpukat atau bayam, serta pengganti bacon asli dengan alternatif vegetarian. Mustard dan kadang madu ditambah mustard adalah bumbu yang biasa. Variasi kelas atas meliputi misalnya, roti lapis klub tiram, roti lapis klub salmon, dan kepiting Dungeness yang meleleh. Roti lapis biasanya disajikan dengan lembaran selada segar, atau salad kentang, dan sering diberi hiasan dengan acar. Selada atau kentang sering direduksi menjadi bagian "hiasan", bila iringan utama adalah pesanan kentang goreng atau keripik kentang. Karena kandungan lemak dan karbohidrat yang tinggi dari roti, bacon, dan saus, roti lapis klub terkadang dikritik sebagai makanan yang tidak sehat. Pada tahun 2000, Burger King mendapat kecaman untuk roti lapis klub ayamnya, yang mengandung 700 kalori, 44 gram lemak (sembilan di antaranya lemak jenuh), dan 1.300 miligram sodium, serta lemak trans dari minyak sisa penggorengan. (in)
- Le club sandwich est un sandwich d'origine américaine, composé de deux étages de garniture séparés par des tranches de pain souvent toastées. Il est normalement coupé en quartiers, qui sont disposés à la verticale, la pointe vers le haut, et retenus par des cure-dents. (fr)
- 클럽 샌드위치(club sandwich)는 3장의 구운 식빵 사이에 2층으로 내용물을 넣어 만든 샌드위치이다. 보통 4조각으로 잘라 나무 꼬챙이로 고정해 낸다. 클럽하우스 샌드위치 또는 더블데커라고도 부른다. 전통적인 클럽 샌드위치는 아래층에 칠면조고기를 넣고, 위층에 베이컨, 양상추, 토마토를 넣어 만들며, '터키 클럽'이라고 부르기도 한다. 아래층의 내용물을 칠면조고기가 아닌 닭고기 등 다른 것을 사용한 '치킨 클럽 샌드위치'나 '로스트 비프 클럽 샌드위치'도 쉽게 볼 수 있다. 달걀, 슬라이스 치즈, 베이컨 대신 햄을 넣고 만들기도 한다. BLT 샌드위치처럼 클럽 샌드위치도 보통 구운 식빵을 사용하며, 마요네즈, 머스터드 혹은 허니 머스터드를 발라 만든다. 클럽 샌드위치에는 주로 코울슬로나 감자 샐러드가 곁들여 나오며 피클도 함께 나온다. 전해지는 이야기로, 클럽 샌드위치는 19세기 말 뉴욕주의 사라토가 스프링즈에 있던 도박 클럽에서 처음 만들었다고 하는데, 일반적인 레스토랑에는 1899년경부터 등장했다고 알려져있다. (ko)
- De clubsandwich of clubhouse sandwich is een variant (ook wel de overtreffende trap) op de gewone sandwich. De clubsandwich wordt gewoonlijk met een bijgerecht geserveerd zoals friet, salade of chips. (nl)
- アメリカンクラブハウスサンド（またはクラブハウスサンド、英: clubhouse sandwich、英: club sandwich ）は、サンドイッチの一種。 (ja)
- Il clubhouse sandwich, abbreviato club sandwich, è un sandwich statunitense composto da pane tostato, pollo o tacchino, pancetta fritta, lattuga, pomodoro e maionese. Viene spesso tagliato in quarti o metà e tenuto insieme da appositi stecchini. Le versioni moderne della pietanza hanno in genere due strati di companatico separati da un'ulteriore fetta di pane. (it)
- Клаб-сэндвич (англ. club sandwich, clubhouse sandwich) — бутерброд из хлеба (обычно поджаренного), с нарезанным приготовленным мясом птицы, ветчиной или жареным беконом, листьями салата, помидорами и майонезом. Сэндвич часто разрезают на четвертинки или половинки и скрепляют вместе с помощью коктейльных палочек. Современные версии часто состоят из двух слоев, разделенных дополнительным ломтиком хлеба. (ru)
- En club sandwich, även kallad clubhouse sandwich, klubbsandwich eller clubsandwich, är en sandwich som för det mesta serveras som en dubbelsmörgås, och brukar innehålla tre rostade brödskivor. De brukar vanligtvis skäras ut i fjärdedelar och hålls ihop med hjälp av tandpetare. Pommes frites, chips, coleslaw eller potatissallad kan placeras på eller vid sidan av smörgåstrianglarna. Ingredienser för en traditionell Club sandwich är kalkon, bacon, sallad, och tomater. Ost och/eller majonnäs är vanliga tillägg till dessa. Sandwichen brukar oftast serveras på rostat bröd, men orostat bröd kan också användas, beroende på vad kunden och restaurangen föredrar. Bacon ersätts ibland med skinka och kalkon ersätts ibland med kyckling. En bit saltgurka och/eller garnering såsom persilja förekommer ofta. I Danmark syftar termen på rostat bröd eller småfranska med en fyllning av kyckling, currydressing, bacon och vanligen sallad och tomat. Ordet "clubsandwich" är belagt i svenska språket sedan 1976. (sv)
- 俱乐部三明治（英語：Club Sandwich，香港稱為公司三文治，台湾稱為總匯三明治），也叫會所三文治（Clubhouse Sandwich），是用煎蛋、火腿、蔬菜、芝士、煙肉和番茄等各式食材製作而成。有時會製成雙層形式，切成四等份，並用牙籤穿好。 傳統的製法是用火雞肉、煙肉、生菜及番茄等材料，配上經烘烤的麵包。未經烘烤的麵包也可以，火腿可用來取代煙肉，雞肉也是火雞的良好替代品。 理論上多指公司三文治來自美國紐約州中，薩拉托加縣的，這個地方也是馬鈴薯片的發源地。大約在19世紀，這裡的賭博場所開始提供這種食物。 港式茶餐廳及香港普遍連鎖港式快餐店普遍都會在下午茶時間提供單買的公司三文治。材料相對比較平民，通常都是本身餐廳常餐特餐會用的材料，例如午餐肉、煎蛋、三文治火腿、青瓜、番茄。三文治的麵包通常都是有烘過的，然後不會像高級餐廳那樣提供幾塊薯片。 (zh)
|
| rdfs:comment
|
- سندويش سهل وسريع التحضير، اشتهر في أميركا وانتشر في معظم البلدان الأخرى. يحضّر من طبقات عدّة من التوست الطري وتضاف الحشوة بينها. هناك أنواع عديدة من الكلوب سندويش كالمحضّر بالجبن والمارتديلا أو الكلوب سندويش بالتونة.. يحضّر الكلوب ساندويش بالتونة عادةً من التوست الطري، التونة، الطماطم، الجزر، الخيار، الخس، البصل، المايونيز، عصير الليمون الحامض، الكمون، الفلفل الأسود والملح. تحتوي وجبة الكلوب سندويش (200غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
* السعرات الحرارية: 346
* الدهون: 13
* الدهون المشبعة: 2
* الكوليسترول: 21
* الكاربوهيدرات: 35
* البروتينات: 23 (ar)
- A club sandwich, also called a clubhouse sandwich, is a sandwich consisting of bread (traditionally toasted), sliced cooked poultry, ham, fried bacon, lettuce, tomato, and mayonnaise. It is often cut into quarters or halves and held together by cocktail sticks. Modern versions frequently have two layers which are separated by an additional slice of bread. (en)
- Un club sandwich, denominado también clubhouse sandwich, es un tipo de sándwich servido frecuentemente con doble piso y cortado en cuatro partes, para su elaboración se requiere tres (en lugar de dos) rebanadas de pan tostado. (es)
- Le club sandwich est un sandwich d'origine américaine, composé de deux étages de garniture séparés par des tranches de pain souvent toastées. Il est normalement coupé en quartiers, qui sont disposés à la verticale, la pointe vers le haut, et retenus par des cure-dents. (fr)
- 클럽 샌드위치(club sandwich)는 3장의 구운 식빵 사이에 2층으로 내용물을 넣어 만든 샌드위치이다. 보통 4조각으로 잘라 나무 꼬챙이로 고정해 낸다. 클럽하우스 샌드위치 또는 더블데커라고도 부른다. 전통적인 클럽 샌드위치는 아래층에 칠면조고기를 넣고, 위층에 베이컨, 양상추, 토마토를 넣어 만들며, '터키 클럽'이라고 부르기도 한다. 아래층의 내용물을 칠면조고기가 아닌 닭고기 등 다른 것을 사용한 '치킨 클럽 샌드위치'나 '로스트 비프 클럽 샌드위치'도 쉽게 볼 수 있다. 달걀, 슬라이스 치즈, 베이컨 대신 햄을 넣고 만들기도 한다. BLT 샌드위치처럼 클럽 샌드위치도 보통 구운 식빵을 사용하며, 마요네즈, 머스터드 혹은 허니 머스터드를 발라 만든다. 클럽 샌드위치에는 주로 코울슬로나 감자 샐러드가 곁들여 나오며 피클도 함께 나온다. 전해지는 이야기로, 클럽 샌드위치는 19세기 말 뉴욕주의 사라토가 스프링즈에 있던 도박 클럽에서 처음 만들었다고 하는데, 일반적인 레스토랑에는 1899년경부터 등장했다고 알려져있다. (ko)
- De clubsandwich of clubhouse sandwich is een variant (ook wel de overtreffende trap) op de gewone sandwich. De clubsandwich wordt gewoonlijk met een bijgerecht geserveerd zoals friet, salade of chips. (nl)
- アメリカンクラブハウスサンド（またはクラブハウスサンド、英: clubhouse sandwich、英: club sandwich ）は、サンドイッチの一種。 (ja)
- Il clubhouse sandwich, abbreviato club sandwich, è un sandwich statunitense composto da pane tostato, pollo o tacchino, pancetta fritta, lattuga, pomodoro e maionese. Viene spesso tagliato in quarti o metà e tenuto insieme da appositi stecchini. Le versioni moderne della pietanza hanno in genere due strati di companatico separati da un'ulteriore fetta di pane. (it)
- Клаб-сэндвич (англ. club sandwich, clubhouse sandwich) — бутерброд из хлеба (обычно поджаренного), с нарезанным приготовленным мясом птицы, ветчиной или жареным беконом, листьями салата, помидорами и майонезом. Сэндвич часто разрезают на четвертинки или половинки и скрепляют вместе с помощью коктейльных палочек. Современные версии часто состоят из двух слоев, разделенных дополнительным ломтиком хлеба. (ru)
- 俱乐部三明治（英語：Club Sandwich，香港稱為公司三文治，台湾稱為總匯三明治），也叫會所三文治（Clubhouse Sandwich），是用煎蛋、火腿、蔬菜、芝士、煙肉和番茄等各式食材製作而成。有時會製成雙層形式，切成四等份，並用牙籤穿好。 傳統的製法是用火雞肉、煙肉、生菜及番茄等材料，配上經烘烤的麵包。未經烘烤的麵包也可以，火腿可用來取代煙肉，雞肉也是火雞的良好替代品。 理論上多指公司三文治來自美國紐約州中，薩拉托加縣的，這個地方也是馬鈴薯片的發源地。大約在19世紀，這裡的賭博場所開始提供這種食物。 港式茶餐廳及香港普遍連鎖港式快餐店普遍都會在下午茶時間提供單買的公司三文治。材料相對比較平民，通常都是本身餐廳常餐特餐會用的材料，例如午餐肉、煎蛋、三文治火腿、青瓜、番茄。三文治的麵包通常都是有烘過的，然後不會像高級餐廳那樣提供幾塊薯片。 (zh)
- Das Club-Sandwich ist ein klassisches Sandwich, das 1894 zum ersten Mal beschrieben wurde. Es gibt verschiedene Variationen davon, als „New York Club Sandwich“ besteht es aus drei Brotscheiben. Üblicherweise wird das Club-Sandwich mit Scheiben von gebratenem Speck, Putensteak, Schinken, Hühnchenbrust, Tomate und Salatblättern belegt. Die Toastbrotscheiben des Club-Sandwichs können geröstet oder frisch sein, mit Butter oder Mayonnaise bestrichen und mit zwei unterschiedlichen Belägen gefüllt werden. Weitere Beigaben wie Spiegelei, Avocado oder Pastrami sind möglich. (de)
- Roti lapis klub (bahasa Inggris: club sandwich atau clubhouse sandwich) adalah roti lapis (sesekali dipanggang), dengan irisan unggas matang, daging goreng (bakon), selada, tomat, dan mayones. Roti lapis ini sering dipotong menjadi empat bagian dan disatukan oleh tusukan koktail. Versi modern sering memiliki dua lapisan yang dipisahkan oleh sepotong roti tambahan. Sumber lain, bagaimanapun, menemukan asal usul roti lapis klub untuk diperdebatkan. Teori lain adalah bahwa roti lapis klub ditemukan di di New York, yang merupakan tempat eksklusif bermain judi pada akhir abad ke-19. (in)
- En club sandwich, även kallad clubhouse sandwich, klubbsandwich eller clubsandwich, är en sandwich som för det mesta serveras som en dubbelsmörgås, och brukar innehålla tre rostade brödskivor. De brukar vanligtvis skäras ut i fjärdedelar och hålls ihop med hjälp av tandpetare. Pommes frites, chips, coleslaw eller potatissallad kan placeras på eller vid sidan av smörgåstrianglarna. Ingredienser för en traditionell Club sandwich är kalkon, bacon, sallad, och tomater. Ost och/eller majonnäs är vanliga tillägg till dessa. Sandwichen brukar oftast serveras på rostat bröd, men orostat bröd kan också användas, beroende på vad kunden och restaurangen föredrar. Bacon ersätts ibland med skinka och kalkon ersätts ibland med kyckling. En bit saltgurka och/eller garnering såsom persilja förekommer ofta (sv)
|
