Bloodappelesien
Dit artikel is gesjreve (of begós) in 't Mofers. Laes hie wie v'r mit de versjillende saorte Limburgs ómgaon.
De bloodappelesien of wienappelesien is 'n saort appelesien die roead is ane binnekantj. 't Guuef nag twieë óngertuup: volbood (mitte sjaal en 't vröchvleis roead) en haafblood (mit allein 't vröchvleis roead). Van dees tuup bestaon ouch versjillige rasse. De smaak is friszeut toet zeut. De bloodappelesien is róndj 1850 óntstange róntjelómme Middellandjse Zieë.
Me zaet det de bloodappelesien bloodj wen m'n 'm aopsniedj. Dees appelesien wuuert juus wie 'n normaal appelesien bei gaeten es oetgepaers toet saap. Gepaers geliek 't saap vanne vröch neet allein blood, mer ouch roeaje wien.