食盐

食盐是一种调味剂，能产生人类能感知个咸味，常拉烹饪搭享用食物时用作调味。常见个餐桌盐是一种含有97到99%个氯化钠个精制盐，另外还有未经提纯个粗盐、以氯化钾取代氯化钠个低钠盐、加入了碘化合物以防止使用者出现碘缺乏个碘盐等。