Thomas Pickering non ha mai mangiato carne, essendo cresciuto negli anni Ottanta in una famiglia vegetariana per poi abbracciare una dieta vegana. Nella vita si è sempre sentito dire da altre persone che non potrebbero mai diventare vegane. Decide così di girare un documentario per esaminare le varie argomentazioni contrapposte di volta in volta al veganismo. 

Il docufilm affronta il tema su vari livelli: nutrizionale, ecologico, economico, culturale, etico, gustativo. E ci invita ad allargare lo sguardo.

Pensare che dopo la visione di un documentario - anche a fronte di scene crude come quelle degli allevamenti intensivi - si possano o debbano modificare all'improvviso e radicalmente le proprie abitudini alimentari sarebbe quantomeno pretenzioso, forse pure scorretto. L'importante, come sempre, è allargare il proprio sguardo, comprendere una prospettiva diversa, per diventare più consapevoli.

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