Vivanda fatta d' acqua, e farina, cotta nella pentola al fuoco, alla quale anche diciam PANICCIA, usata da' poveri huomini, e contadini. Lat. puls, tis.

Vit. S. Pad. Ogni dì si faceva fare una scodella di farinata liquida.

M. V. 6. 54. La polvere ricresce, e gonfia, e d' una menata, o di due, si fa pieno il vaso, a modo di farinata.

Sen. Pist. Questa non è dilettevol cosa, farinata, pan d' orzo, e acqua.