vecchia
VECCHIA.
Spezie di biada nota. Lat. vicia.
Pallad. Se 'l lupino, o la veccia per mangiare si secchino.
M. V. 3. 56. Le fave lire tre lo staio, e così i mochi, e le vecce.
¶ Questa biada si mescola col grano da' contadini, e fassene pane: e, perch' e' non è al gusto molto piacevole, diciamo in proverbio. A tempo di carestia pan veccioso: e vale, che nella scarsità bisogna tor quel che si può avere. quod in frumenti inopia ervum.
Accademia della Crusca © 1612